Set 2 뜨끈뜨끈~ 고기 국물 끝판왕 028 메인 누룽지 닭백숙 030 서브 깻잎 김치참치전 032 곁들임 부추겉절이 033 간식 가래떡구이 & 누룽지 꿀
Set 3 지글지글~ 스테이크의 맛과 멋 038 메인 1 찹스테이크 & 구운 채소 040 메인 2 치즈 닭윙구이 042 곁들임 버섯 두부수프 043 간식 초콜릿 바나나샌드
Set 4 해산물 바비큐가 당길 때 050 메인 해산물 플래터 052 서브 베이컨 숙주볶음 054 국물 어묵 김치찌개 055 간식 시나몬 버터 & 빵
Set 5 진정한 고수는 해산물을 쪄 먹지 060 메인 조개찜 & 파스타 062 서브 오징어떡볶이 064 곁들임 코울슬로 065 간식 렌치 핫도그
Set 6 매콤 칼칼하게 포장마차 스타일 076 메인 주꾸미 삼겹살볶음 078 서브 누룽지 달걀탕 080 곁들임 1 채소스틱 & 쌈장 081 곁들임 2 콘치즈
Set 7 낭만이 꿈틀꿈틀~ 지중해 느낌 가득 086 메인 1 올리브유 새우구이 088 메인 2 토마토 커리빠에야 090 곁들임 토마토샐러드 091 간식 치즈 쏙쏙 빵
Set 8 요리천국 동남아 식탁 096 메인 1 동남아 스타일 꼬치구이 098 메인 2 아스파라거스 파인애플볶음밥 100 곁들임 구운 파인애플샐러드 101 간식 떠먹는 나초피자
Set 9 옆 텐트에서 구경 올 센스 만점 테이블 108 메인 닭가슴살 화지타 110 서브 1 김치 대파볶음밥 112 서브 2 맛살 시저샐러드 113 간식 호떡또띠야칩
Set 10 엄마도 쉬고싶다! 시판 제품 활용 간편 식탁 118 메인 나가사키 숙주짬뽕 120 서브 1 까르보나라 소시지 122 서브 2 통마늘 골뱅이볶음 123 서브 3 땅콩 소스 진미채볶음
Plus info 044 캠핑의 꽃, 바비큐 잘 즐기는 법 066 해산물, 야무지게 손질하는 법 102 남은 재료를 활용한 아침밥 아이디어 124 떠난 곳에서 만나는 싱싱한 제철 특산품
[출판사 서평] 가족과 함께 떠나는 즐거운 캠핑 & 펜션 여행. 그 행복한 여정에 가장 중요한 것은 바로 먹거리가 아닐까요? 그러나! 메뉴 구성부터 재료 준비, 조리 도구 등의 문제까지 집 밖에서 요리를 한다는 것이 마음만큼 쉽진 않지요. 그런 고민을 해결하기 위해 출간된 이 책은 아이가 있는 가족이 즐기기 좋은 요리 10개 세트를 소개합니다.
아빠 & 엄마와 함께 보내는 소소한 캠핑이지만 우리 아이의 인생에서 큰 힘이 되는 추억이 된다는 사실. 특별한 그 캠핑 & 펜션 여행에 이 책과 함께 하세요!
『집에서 꼼꼼 준비 밖에서 후딱 요리! 캠핑 & 펜션 요리』 200% 활용법을 소개합니다. 1. 아이가 있는 가족이 즐기기 좋은 요리 10개 세트를 담았습니다. 세트 속 메뉴는 가족의 취향에 맞춰 다양한 조합으로 즐길 수 있고, 세트에 관계없이 원하는 요리만 따로 만들 수도 있답니다.
2. 캠핑의 꽃, 바비큐! 더 맛있게 즐길 수 있는 노하우를 소개합니다. 다양한 조리법의 고기 세트도 놓치지 마세요.
3. 좀 더 특별한 캠핑 요리를 즐기고 싶은 고수들을 위한 해산물 세트와 현지에서 구입한 해산물의 손질 방법도 소개합니다.
4. 아무도 알려주지 않았지만 꼭 배우고 싶었던 마법의 만능 양념! 바쁠 때, 또는 늘 먹는 요리가 지겨울 때는 양념만 얼른 챙겨가세요. 센스 만점 캠핑 식탁을 차릴 수 있답니다.
5. 여행을 떠난 그곳만의 제철 특산품을 만나보세요. 캠핑 & 펜션 요리가 더 푸짐하고, 더 싱싱하고, 더 다양해집니다.
6. 초보 캠퍼들에게 가장 어려운 것은 바로 냄비밥 짓기와 설거지! 그 해결 방법을 깨알같이 담았습니다.
7. 레시피팩토리 요리책만의 강점! 레시피 A/S! 따라 하다가 궁금한 점을 애독자 온라인 카페에 올리면 레시피 개발자가 빠르게 답변해드립니다. (카페 주소 : cafe.naver.com/superecipe)
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