귀엽고 예쁜 레몬 케이크, 언제나 즐길 수 있는 머핀과 스콘, 새콤달콤한 파운드케이크, 차가운 바바로아와 티라미수까지 레몬을 이용한 다양한 레시피를 소개합니다. 쉽게 구할 수 있는 재료와 레몬만 있으면 OK. 레몬을 즐길 수 있는 다양한 레시피를 손쉽게 만들 수 있습니다. 한 입 먹으면 새콤달콤한 맛과 상큼한 향이 퍼져갑니다. 파티쉐 뿐만 아니라 홈베이커까지 누구나 갖고 싶은 레시피 북입니다. 손수 만든 과자를 예쁘게 포장할 수 있는 래핑페이퍼까지 부록으로 들어있습니다.
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[목차] 프롤로그 레몬을 알아보자! 기본이 되는 레몬 레시피 3가지를 소개합니다 레몬 커드 레몬 마멀레이드 SWEET/BITTER 레몬 아이싱 재료에 대하여 있으면 편리한 도구들
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